Ekstrakt ružmarina Oleoresin
Kratak uvod:
Ekstrakt ružmarina (tekućina), poznat i kao ekstrakt ulja ružmarina ili ROE, topiva je u ulju, prirodna je, stabilna je (otporna na visoke temperature), nije toksična tekućina i uglavnom se koristi za usporavanje užeglosti u prirodnim uljima, a može se dodati i u ulje i masna hrana, funkcionalna hrana, kozmetika i tako dalje. Njegova se snažna antioksidativna svojstva velikim dijelom pripisuju karnoznoj kiselini, jednoj od njezinih glavnih sastavnica. Ekstrakt ružmarina (tekući) dostupan je s različitim razinama karnozne kiseline, koja je vrsta fenolnog spoja koji se prirodno javlja s antioksidativnim svojstvima. Smatra se visokim učinkom, prirodnim antioksidansom i topivim u ulju.
Specifikacija: 5%, 10%, 15% HPLC
Opis: Svijetlo smeđa tekućina
Ulje za prijevoz: Ulje sjemenki suncokreta ili prilagođeno
Korišteno otapalo: voda, etanol
Carrier Oil: Ulje sjemenki suncokreta
Dio koji se koristi: List ružmarina
Cas broj: .3650-09-7
Funkcija:
a. Prirodni antioksidans u obliku ulja, koji se široko koristi u ulju, hrani koja sadrži masti, kozmetičkoj industriji itd. Kao prirodni zeleni aditivi za produljenje roka trajanja.
b. Može odgoditi početak procesa oksidacije ulja i masne hrane, poboljšati stabilnost hrane i produžiti vrijeme skladištenja, a može se koristiti i kao začin za meso i ribu.
Primjena:
a.Skladišteno ili korišteno na sobnoj temperaturi ne smije biti dugo izloženo bronzi i željezu, a na visokoj temperaturi (80 ℃ iznad) ne smije biti izloženo bronzi i željezu
b. Ne smije se koristiti u alkalnim uvjetima.
c. Izvršit će se bolje ako se koristi zajedno s vitaminom E ili organskim kiselinama (poput limunske kiseline, vitamina C itd.)
d. Obavezno pomiješajte kada ga koristite.
Specifikacija:
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
PROIZLAZITI |
METODA |
Izgled |
Smeđa, blago viskozna tekućina |
Smeđa tekućina |
VIZUALNO |
Miris |
Svjetlo aromatično |
Svjetlo aromatično |
MIRISNI |
Odnos antioksidansa / hlapivih sastojaka |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
Ulje nosača |
Ulje sjemenki suncokreta |
Odgovara |
- |
Ispitivanje |
≥ 10,0% |
10,6% |
HPLC |
Etanol |
≤500 ppm |
31,25 ppm |
GC |
Voda (KF) |
≤0,5% |
0,2% |
USP33 |
Teški metali(Pb) |
≤1 ppm |
≤1,0 ppm |
AAS |
Arsen |
≤1 ppm |
≤1,0 ppm |
AAS |
Ukupan broj ploča |
≤1000 cfu / g |
<100cfu / g |
USP33 |
Kvasci i plijesni |
≤100cfu / g |
<10 cfu / g |
USP33 |
Salmonela |
Negativan |
Negativan |
USP33 |
E coli |
Negativan |
Negativan |
USP33 |
Zaključak: Sukladno specifikaciji. Skladištenje: Hladno i suho mjesto. Čuvati od jakog svjetla i topline. Rok trajanja: Min. 24 mjeseca kada se pravilno čuva. Pakiranje: 1 kg, 5 kg, 25 kg / bubanj ili ting |